Sistem saraf adalah jaringan kompleks yang mengatur hampir semua fungsi tubuh, mulai dari gerakan hingga persepsi. Vitamin B memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan saraf dan transmisi sinyal antar neuron. Kekurangan vitamin B, terutama B12, dapat menyebabkan gangguan saraf seperti kesemutan, kelemahan otot, dan masalah koordinasi. Oleh karena itu, asupan vitamin B yang cukup sangat penting untuk menjaga sistem saraf tetap sehat.
Vitamin B juga membantu regenerasi sel saraf yang rusak dan mendukung produksi mielin, lapisan pelindung saraf. Dengan mielin yang sehat, impuls saraf dapat bergerak lebih cepat dan efisien. Hal ini membuat tubuh lebih responsif dan meminimalkan risiko gangguan saraf kronis. Selain itu, vitamin B membantu mengurangi kelelahan saraf yang sering muncul akibat stres atau aktivitas fisik yang berat.
Untuk memenuhi kebutuhan vitamin B, konsumsi makanan seperti bayam, kacang-kacangan, ikan, dan produk hewani lainnya sangat dianjurkan. Mengombinasikan sumber nabati dan hewani memberikan asupan vitamin B yang lebih lengkap. Dengan kebiasaan makan yang konsisten, sistem saraf akan lebih terlindungi, fungsi motorik lebih baik, dan kualitas hidup secara keseluruhan meningkat.